Клубника с дыней
Купаж цейлонского, индийского и китайского чёрного чая, кусочки дыни и клубники
Заварка реально фонит дыней даже сквозь закрытый бумажный пакетик, а если сунуть нос - добавляется нежный сливочный аромат клубничного йогурта. Оба запаха - достаточно сильные, насыщенные, яркие, сладкие и сочные, но не навязчивые и не тяжёлые. Отдаёт карамелью, леденцовой кислинкой, тягучей помадкой и вообще всем, что составляет простую детскую радость, не считая шоколада. Хотите мармеладные дольки - пожалуйста, хотите фруктовую пастилу - пожалуйста! Как в наборе с новогодней ёлки, для чего-то насыпанном в дыню. До нового года, конечно, ещё далеко и в канун Самхейна логичнее смотрелась бы тыква, но и дыня тоже стала уже полноправной частью осеннего урожая. А на дары природы заварка не поскупилась - в каждой чашке у меня плавает по половинке клубничины.
Аромат же, как это всегда бывает у чаёв с ягодами, загадочно затаился, как ягоды под листьями в лесной подстилке, - только дынная нотка неистребима, напоминая о дынном мороженом-щербете, не только вкусном, но и красивом. Оставалось надеяться, что компотной кислятины, которой иногда ягодные чаи грешат, не произойдёт. Не произошло: вкус дыни решительно преобладает, оставляя терпкое, как крепкая корочка, чайное послевкусие: интернациональное сочетание оказалось удачным, объёмным и богатым. Это действительно не "игрушка", не сладость-однодневка, а вполне серьёзный чай для ценителей чёрных - цейлонский вклад, например, прекрасно ощутим - и при этом не зануд, готовых к новым приятным впечатлениям. Пьётся впечатление легко и, я бы сказал, позитивно. Так что нуждающимся в хорошем настроении и бодрости - это то, что доктор прописал.)
