Потерпите ещё один небольшой репортаж
Не верится, что только вчера я был на ВегФесте так далеко от Москвы, а сегодня уже шёл к саду имени Баумана мимо Богоявленского собора, скромно именуемого в народе Елоховской церковью. Красивый ампирный ансамбль, не то что сейчас строят...

По пути встретил прекрасное. Не хотел бы я в следующей жизни стать, хм, шишкой.

В саду я был за полчаса до назначенного на пять начала и постарался ничего не упустить) Итак, ВеганФест - это: ...FNB (Food Not Bombs, Еда вместо бомб, раздача бесплатной вегетарианской и веганской еды тем, кто не может её купить) - видимо, где-то за пределами сада - и для тех, кто заплатить может, - полевая кухня веганского ресторана Loving Hut с дегустацией четырёх видов сыра:

Едва Фест начался, как начал моросить дождь и наконец полил в полную силу. Помокнув и придя к выводу, что ходить сырым до нитки не комильфо, я встал под крышей колоннады, предварительно купив ресторанный тирамису - белый с прослойками шоколада, холодный как мороженое, воздушный и ооочень сытный. Эн часов спустя я решил попробовать сэндвич с колбасой - помимо колбасы, в нём оказались и салат, и капуста, и майонез... вкусное, но опрометчивое решение, ибо осилил с трудом. Когда у меня будет блендер, я сам смогу делать и твёрдый сыр из кешью, и тирамису - настоящее трёхслойное. Может, я прямо завтра его куплю
...это Фримаркет - прилавок, на который ты кладёшь ненужные тебе вещи и забираешь нужные, бездвоздмездно, то есть даром.) Одежда (фриганы переодевались в обновки прямо на соседних скамейках), книги (когда я пришёл, ещё была классика - Берроуз, Хейли, Флобер, позже всё утонуло в учебных пособиях для школьников и брошюрках на тему оздоровления, эзотерики и религии), игрушки, музыкальные CD, журналы, киндер-сюрпризы и брелки, и даже аудиокассеты и виниловые пластинки - всё находило новых хозяев. Забирали целые собрания сочинений, в том числе все Хроники Амбера и Гарри Поттера на английском. Плюшевый змей ждал добрые руки в ветвях, но яблочками веганов не искушал.

Больше узнать и увидеть!
Помимо халявной книжки - я купил кулинарную книгу моей мечты. :З "Веганская кухня - 333 этичных рецепта". Все рецепты ОЧЕНЬ простые, из самых доступных ингредиентов Теперь будут у меня и суп их авокадо, и голубцы с айвой, и веганский торт Захер, в котором я не знаю куда ставить ударение! А в честь прошедших фестов - вскоре начну делиться с вами рецептами выпечки, которая у меня уже однажды получалась.